Fitness y Deportes

Las recomendaciones son especialmente para todos aquellos deportistas y jóvenes que tienen la preocupación por ganar masa muscular, está claro que no es sencillo y no se consigue de la noche a la mañana.

Para todas aquellas personas que son muy delgadas y deseen crecer de tamaño, deben consumir mayor porcentaje de calorías, por ejemplo las mujeres deben tener un incremento de 350 a 500 calorías, y los hombre más de 500 calorías al día, si es posible con las recomendaciones de un nutricionista, claro está que esto debe estar acompañado de ejercicio paralelamente, para no caer el error de en vez de ganar masa muscular, lo que ganamos es grasa corporal.   Por el contrario las personas que tiene problemas para regular su peso, lo más conveniente es que dejen de comer en horas de la noche y comer entre comidas, es decir en horas de mañana y al almuerzo deben de consumir hidratos ya que en estos momentos es donde se consume la mayor parte de energía del día.

Hay que tener en cuenta que no todos los carbohidratos son iguales, están los simples de acción lenta como el azúcar, la miel, el pan blanco, las galletas, y también se encuentran los carbohidratos de índice glucémico como los yogurts, que son los mejores para controlar las calorías. Para quienes quieran aumentar sus músculos y perder grasa una opción podría ser ingerir comidas formadas por carbohidratos hipoglúcidos (bajo en azúcar) como la “Avena”.

La saturación de reservas de glucógeno está altamente asociado con el incremento de la masa muscular, si por algún motivo estas reservas se agotan lo que va a  provocar es un cambio de metabolismo convirtiéndose la proteína muscular en un “combustible” por excelencia. Paralelamente quienes tengan dificultades para aumentar su masa muscular deben consumir más de mil calorías diarias extras, en el caso de los hombres; y en el caso de las mujeres 350 calorías, lo que significa que tendrán más reservas de glucógeno y por lo tanto deberán realizar más ejercicio y entrenar por más tiempo, cuanto más hidrato se consume menos proteína se utilizarán como combustible.  Se recomienda el consumo diario de 1.5 gramos de proteína por kilo de peso corporal.

PROTEINAS PARA EL DESARROLLO MUSCULAR:

• Carne roja magra
• Pechuga de pollo sin piel
• Pechuga  de pavo sin piel
• Huevos completos
• Clara de huevo
• Quesos descremados
• Leche descremada
• Yogourt descremado

CARBOHIDRATOS DE BAJO INDICE GLUCEMICO:

• Avenas
• Papas cocidas
• Crema de centeno
• Crema de trigo
• Alubias
• Crema de arroz, maíz, arroz blanco, pan de centeno, mermeladas

CARBOHIDRATOS CON ALTO INDICE GLUCEMICO

• Cereales integrales, miel, manzana, bananos, cerezas, uva, jugo de naranja, zanahoria, jugo de manzana y jugo de uva

Es muy normal en la mañana antes de salir de la casa tomarse una tasa de café, o después del desayuno, después del almuerzo, mientras estamos hablando con amigos o mientras leemos un libro o tal vez no sea una tasa de café sino de té o de chocolate, hasta de coca cola, todas estas bebidas que contienen cafeína.

Como cualquier sustancia, esta muestra sus efectos según la cantidad en que se tome, por ejemplo:

• La cafeína tiene concentración directa con el calcio intracelular.
• Aumenta la efectividad de los analgésicos en un 40%, muy recomendada para la migraña.
• Estimula el sistema nervioso central, evitando la somnolencia y cansancio por el contrario mostrando a la persona mas actividad y mas fluido de ideas.
• Relaja los músculos.
• No disminuye los efectos del alcohol, muchas personas suelen creer que estarán sobrios tomando cafeína pero no es así, no tiene ningún efecto.
• Intensifica los indicadores para una persona diabética.
• Tiene funciones diuréticas, incrementando la producción de orina.
• Acelera el ritmo cardíaco,  llegando a producir nauseas e intranquilidad.
• Mal recomendada para personas que sufren de depresión pues los hace sumir mas en esta.
• Estudios demuestran culpabilidad del cáncer de páncreas.
• Alza los niveles de colesterol.

Aquí podemos ver algunos efectos causados por la cafeína en nuestro cuerpo, cada persona viéndolos los tomara según  su caso, pues puede ser buena o mala pero como todo debe ser ingerida con moderación,  ya que el ser humano no requiere del consumo de cafeína, no es muy recomendable que los niños empiecen a tomar café desde pequeños es malo para su nutrición,  no se trata de dejar de ser amantes del café pues es delicioso o todos los derivados de la cafeína pero si considerar en bajar un poco el exceso, la salud esta primero que todo.

No es nada raro sufrir de acné, aunque por lo general esta es una etapa que se da en la adolescencia en cualquier momento de nuestras vidas podemos pasar por esto, por eso es mejor prevenir y aquí van algunos tips:

• El exceso en grasas
• Aceite mineral, de maní o cacahuate, el primero suele encontrarse en los cosméticos baratos y bloque los poros lo que hace aparecer los barros, y los dos últimos mas usados en las comidas exóticas.
• La vaselina, también culpable por bloquear los poros.
• Exceso de sal, existen pieles muy susceptibles y la sal se encuentra en muchos alimentos.
• Colorantes, tanto en comida como en cosméticos.
• Lanolina, muy usada en la fabricación de cosméticos y tiene la misma reacción q causaría la vaselina.
• Aseo personal, es fundamental que no toquemos nuestra cara con las manos sucias así no parezcan en un día muy normal se recogen igual cantidad de bacterias o sucios que pueden causar acné; los pañitos que solemos usar, el tendido, y hasta el forro de la almohada deben cambiarse frecuentemente pues en estos se acumula grasa.
• Productos para el cabello, algunas personas cuando dejan caer estos sobre la cara mientras el baño y luego notan que tienen barros, pues es porque su piel es sensible a este tipo de productos.
• Lácteos, desde leche hasta queso en exageración puede producir acné, en todo tipo de persona.

En las mujeres es muy normal que en la época del periodo aparezcan esos barritos algo de no preocuparse, también suele pasar tanto en hombres como mujeres en tiempos de estrés, es por esto que debemos evitar los productos anteriormente mencionados, ser muy aseados y mantener la piel limpia fuera de aquellas cosas que obstruyen nuestros poros.

Hidratarse luego de hacer ejercicio, sobre todo en los meses de verano, resulta una cuestión central pues la ingesta de agua o de bebidas especiales que reponen minerales facilita que el organismo se recupere del esfuerzo realizado.

“La hidratación correcta consta de tres pasos: el previo a la práctica de deporte, el posterior y el permanente. Esto quiere decir que hay que tomar líquido antes, durante (sorbos pequeños y reiterados, no de golpe) y después. Un dato clave: durante el esfuerzo los órganos del aparato digestivo se encuentran con poca circulación sanguínea porque ésta se encuentra repartida en los músculos periféricos a cargo de la exigencia física. Entonces, si se toma mucho liquido de una vez, éstos podrían realizar un incorrecto trabajo de absorción produciéndose espasmos estomacales en la zona abdominal”.

“Finalmente, es importante considerar que durante la actividad están contraindicadas las bebidas carboxigenadas (gaseosas) por la dilatación que producen en las paredes de los órganos del aparatos digestivos”.

Un estudio realizado el año pasado demostró que los anticonceptivos que se ingieren por vía oral entorpecen el desarrollo de musculo en las mujeres que los toman.  El estudio se realizo en New Orleans de la siguiente manera:

Un grupo de 73 mujeres se dividió en un par de las cuales el primero de 34 se les dijo que tomaran anticonceptivos orales y el otro grupo de 39 planificara de otra manera NO-ORAL.

Entrenaron 3 veces a la semana durante 10 semanas (válganme la redundancia), ellas realizaron varios tipos de ejercicios, como Press de Banca (del cual ya hemos hablado), extensión de piernas, extensión de tríceps, Curl de Bíceps y abdominales.  Se usaron las maquinas estándar y cada actividad fue realizada en series de 3 cada una entre 6 y 10 repeticiones con un 75 % del peso máximo para cada movimiento.

Los resultados fueron claros, las mujeres que planificaron con medicamentos orales ganaron MENOS masa muscular que la que ganaron las mujeres que consumieron medicamentos NO orales:

Convenciones:

AO == Anticonceptivos Orales

NO-AO == NO Anticonceptivos Orales

Ganancia de masa muscular en porcentaje: AO: 2.1% VS NO-AO: 3.2%

Citamos exactamente lo que indican los investigadores: “Nos sorprendió la magnitud de las diferencias en los aumentos de músculos entre los dos grupos, con las mujeres NO-AO ganaron masa muscular en un 60% más que el otro grupo”.  Añaden que “Se necesitan mas estudios para ayudar a explicar las razones detrás de los resultados”

Esperamos entonces nuevo avances en esta interesante investigación.

Happy GYM.

Así como nos preocupamos por llevar una alimentación balanceada, realizamos actividad física  para mantener nuestro cuerpo en forma; tal vez nos olvidamos que la alimentación que llevamos a diario también se ve reflejado en nuestro “Cabello”, ya sea por que encontramos en este, signos que nos demuestra que tenemos un cabello débil (o estamos sufriendo de caída del cabello), sin brillo, color en bandera ó porque simplemente dentro de la dieta no incluimos alimentos como “Proteínas, Zinc, Hierro, Azufre, Yodo y  Magnesio”.
E aquí una pequeña muestra de algunos alimentos que quizás para todas las personas es de fácil obtención, valga la aclaración que algunos alimentos se puede sustituir por otros, como por ejemplo: la Proteína animal la podemos reemplazar con los granos (Frijol, Lentejas, Alverjas entre otras).

• Proteínas: En la dieta no deben faltar alimentos como carnes, pescados, huevos, lácteos y combinaciones de cereales con legumbres o frutos secos que evitan debilidad, el crecimiento del cabello sin brillo y por ende evitan la caída del pelo.

• Zinc. Este mineral participa en la síntesis de queratina y es de vital  para el crecimiento y el brillo y se encuentra en nueces, huevos, almejas, atún, germen de trigo, soya, legumbres, queso y carne.

• Hierro: Su déficit causa cabellos frágiles y debilitados. Las vísceras, carnes, pescados, huevos, frutos secos, cereales integrales, legumbres, verduras de hojas verdes contiene este mineral que se puede combinar de con la vitamina C (que aumenta su absorción) de frutas como naranja, mandarina, limón, kiwi, fresas, melón y tomate.

• Azufre: Indispensable en la síntesis de queratina, abunda en huevos, leche y sus derivados, cereales como el arroz.

• Yodo: Pescados, mariscos, lácteos, brócoli, col, zanahoria, espinaca, espárragos, ajo, cebolla contienen este mineral que le da mayor resistencia, tanto al cabello como a las uñas.

• Magnesio: Ideal para los cabellos frágiles, se obtiene de frutos frescos, cereales integrales, verduras de hoja verde y aguacate

Esta es una pequeña nuestra de una dieta que consumida adecuadamente podríamos llamarla un Tratamiento para el cabello y así combatir la alopecia femenina que cada día cobra más víctimas.

Los dolores menstruales son muy frecuentes en las mujeres, van desde dolores de espalda, escalofríos, nauseas, cólicos, inflamación hasta cambios de humor o agotamiento físico,  esta puede llegar a ser una de las mayores causas por las que cada una de nosotras acude al medico, aunque en algunas es menos doloroso que en otras cada una puede tratar en su casa de quitar este dolor de una manera mas facil y mucho mas económica y que tal vez puede ayudar mas.

Unos de los remedios mas usados en casa y mas efectivos son las bebidas calientes que pueden ser de manzanilla, canela, hierbabuena, orégano o salvia;  cualquiera de estas “maticas” se mezcla con agua se calienta para que su sustancia se disuelva en el agua, se cuela y se sirve  para así tratar de tomar esta lo mas caliente posible, de ahi en adelante solo resta esperar a que actué pues no es mucha la espera.

También podemos tomar una bolsa de agua caliente y ponerla en la parte bajita donde aparecen estos molestos dolores y relajarnos con los pies hacia arriba, dando así calor y aliviando el dolor.

Aunque en esos momentos lo que menos quiere una mujer es moverse o hacer mayor esfuerzo, algo muy recomendable para estos cólicos es hacer ejercicio aunque suene increíble ayuda a la reducción de los dolores menstruales porque las endorfinas aumentan disminuyendo el dolor; Ademas queda totalmente prohibido bañarse con agua fría, en estos días lo que mas necesitamos es calor, por eso hay que buscarlo en las bebidas, en los baños, en los lugares donde nos sentamos y hasta en la ropa a usar.

Tomar una siesta en  posición fetal después de hacer ejercicio o tomar alguna de las bebidas anteriormente mencionadas le dirá adiós en un solo instante a aquellas molestias, esta claro que todas estas recomendaciones no solo son para hacerse cuando tenemos el periodo sino antes de este para prevenir.

A pesar de no ser muy conocido en muchos paises y en los que si se conoce muchas personas no estan bien informadas sobre las propiedades que contiene esta bebida, las cuales son de demasiada ayuda, por lo general lo mas comun es su buen sabor.

A parte de el buen sabor contiene vitaminas, polifenoles y alcaloides,  es muy bueno para estimular el sistema nervioso, contiene antioxidantes que son muy buenos para nuestro cuerpo, para la prevencion o curacion de la gripe es de mucha ayuda pues contiene vitamina C mejorando asi las defensas,  combate la anemia pues contiene cobre  y hierro.

Es excelente para las personas que estudian pues desarrolla  la concentracion  y la agilidad mental, mejora la digestion,  previene infecciones gastro-intestinales, evita el mal aliento ayudando asi a la salud dental.

Sin dejar atras aquellas personas vanidosas que se preocupan por mantener su cuerpo en forma tambien tiene beneficios en este caso pues esta bebida aporta cero calorias a nuestro cuerpo eso si hay que tener en cuenta que sin aňadirle azucar, ademas como es bueno en la digestion, se recomienda tomar uno despues de cada comida para asi aumentar el flujo de jugos gastricos.